Resep Kue Pancake Durian Mudah Membuatnya

Kue Pancake Durian – Kembali menyimak salah satu Kue yang termasuk dalam golongan Kue Basah yakni Pancake Durian Khas Medan dengan aroma yang lezat berpenampilan menggoda selera. Meski dalam kategori kue musiman namun tiada salahnya jika anda mencoba menggantikan buah durian dengan buah yang lainnya
Yang jelas dalam menggnatikan jenis buahnya anda harus mengetahui betul cita rasa buah yang akan anda buat. lebih baik menggunakan buah yang berasa manis, agar hasilnya semakin lezat dengan biaya lebih ringan .
Resep Kue Pancake Durian sebenarnya sudah ada sejak lama, hanya saja Kue Basah satu ini kurang diperhatikan betul dan masih jarang sekali peminatnya. Malahan ada yang mengkombinasi buahnya dengan tape singkong.

Resep Kue Pancake Durian

Bahan Utama :

• Pandan cair 4 tetes
• Telur Ayam 6 butir
• Santan Instan 1 liter
• Sedikit Garam
• Tepung Terigu 500 Gram

Bahan Isi :

• Buah Durian (pisahkan antara daging dan isi, ambil dagingnya lalu lumatkan)
• Whippedcream sesuai selera

Cara Membuat Pancake Durian :

1. Siapkanlah wadah yang cukup untuk diisikan Garam, telur, dan tepung terigu. Aduklah sambil menuangkan Santan secara perlahan.
2. Selanjutnya masih dalam proses pengadukan bisa dituangkan pula Pandan Pasta beberapa tetes sesuai selera.
3. Setelah semua merata maka bisa diambil 1 sendok makan adonan tersebut untuk dipipihkan hingga tipis lalu di dadar menggunakan api kecil. Angkat lalu dinginkan terlebih dahulu .
4. Setelah kulit pancake dingin, maka bisa diambil 1 lembar dan masukanlah buah durian yang sudah dilumatkan tadi, masukan pula whippedcream nya .Lipat/tutup dengan rapi .
5. Lakukan hingga semua adonan habis.
6. Dan Akhirnya Kue Pancake Durian siap untuk dihidangkan, dan beberapa diantaranya bisa disimpan kedalam Kulkas.

Bagaimana ? Apakah anda memahami akan setiap proses yang sudah kami rangkum diatas ? Pada umumnya yang sudah terbiasa membuat kue akan mudah paham dalam memahami segala prosesnya ada.